terça-feira, 9 de setembro de 2008
Para muitos, a melhor cerveja do mundo
Esta cerveja Belga é considerada a "lenda das cervejas", número 1 em vários rankings cervejeiros. Coloração preta avermelhada, com creme bege não tão volumoso, mas que deixa uma camada fina perene. Encorpada e extremamente complexa. Álcool e amargor presentes, mas equilibrados. Licorosa. Final longo. Torrefação. Carbonatação alta. Paladar licoroso de nozes, madeira e um pouco de café, mas intensamente saborosa. Seja ou não a melhor do mundo, trata-se, talvez, de algo muito superior (ou, no mínimo, diferente) das cervejas a que estamos acostumados, mesmo as outras trapistas. É vendida no Brasil pelo preço médio de 100R$ a garrafa de 330ml. Quer você goste muito ou nem tanto assim, não dá pra ficar indiferente depois de tomar uma Westvleteren 12.
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